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除了原料品种，产地的土壤、气候、水源等自然条件也会影响原料品质。优质的原料生长在适宜的环境中，吸收了天地精华，为白酒酿造奠定了坚实的基础。一些设计精美、工艺精湛的陶瓷酒瓶具有较高的收藏价值，受到收藏爱好者的追捧。这使得这些陶瓷酒瓶在回收市场上的价格相对较高，但也带来了回收的矛盾。一方面，收藏爱好者希望能够收藏到完整的陶瓷酒瓶，不愿意将其进行回收处理；另一方面，回收企业为了获取利润，又希望能够回收这些具有收藏价值的陶瓷酒瓶。这种矛盾导致部分具有较高收藏价值的陶瓷酒瓶无法进入回收体系，影响了陶瓷酒瓶回收的整体效率。
葡萄的成熟度直接决定白兰地的基酒质量 —— 过熟葡萄糖分过高，会导致发酵后酒体甜腻；未熟葡萄酸度刺耳，需通过更长时间陈酿平衡。此外，产地气候（如干邑的温带海洋性气候让葡萄酸度适中）决定原料品质，进而影响白兰地的等级（如 VSOP、XO 的陈酿年限差异，本质是原料基础品质的体现）。
停止发芽的方法通常有两种，一种是烘干，另一种是使用泥煤（peat）熏干。烘干是一种较为常见的方式，它能够快速去除谷物中的水分，终止发芽过程。而使用泥煤熏干则是苏格兰威士忌酿造中的独特工艺，它为威士忌带来了标志性的泥煤烟熏风味。泥煤是一种富含碳、氢、氧等元素的有机物质，当它在燃烧时，会释放出大量的烟雾，这些烟雾中含有丰富的酚类化合物等香气成分。在熏干过程中，这些香气成分会被谷物吸收，从而为威士忌增添了浓郁而独特的泥煤烟熏味。不同地区的泥煤在成分和燃烧特性上存在差异，这也导致了不同产区的苏格兰威士忌在泥煤风味上各具特色。例如，艾雷岛（Islay）产区的威士忌以其浓郁强烈的泥煤烟熏味而闻名于世，而高地（Highland）产区的威士忌泥煤味则相对较轻，更为柔和。
单一麦芽威士忌虽然不经过不同蒸馏厂之间的调配，但可能会将同一蒸馏厂不同年份、不同橡木桶陈酿的威士忌进行调配，以保证每一批次的风味一致性。